Zubereitung

1. 200ml Wasser, 150g Zucker in einen kleinen Topf geben.
2. 50g Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben.
3. Alles aufkochen und für 1-2 Minuten kochen lassen. Pürieren, durch ein Sieb in ein steriles Glas oder eine Flasche geben.
4. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.